O Ibiti Projeto é uma iniciativa socioambiental com mais de 6.000 hectares em Lima Duarte, Minas Gerais, formando um cinturão verde em volta do Parque Estadual do Ibitipoca. Aqui, o turismo regenerativo tem uma função bem prática: financiar a renaturalização. 96% das terras se regeneram naturalmente, 4% ficam para a atividade humana e a maior parte da equipe é da região. Pelo programa Ibiti Regenera, cada hóspede se conecta a um hectare em regeneração.
O roteiro equilibra dias de aventura ao ar livre e uma estadia de luxo autêntica no Engenho Lodge, uma das hospedagens do Ibiti, com yoga logo pela manhã. Depois vêm as aventuras: saltos no Lago Negro, arvorismo e caminhadas por cânions. Pela reserva, você se desloca de 4×4, e-bike ou moto elétrica.
Com pensão completa, a comida é mineira tradicional, feita no fogão a lenha com ingredientes orgânicos cultivados dentro da reserva ou obtidos de fornecedores sustentáveis. No jantar, o nível é elevado: menus à la carte criados pelo renomado chef Claude Troisgros.
Roteiro completo: trampolins do Lago Negro, drift trike ao pôr do sol, Circuito das Águas até a Concha Dourada, arvorismo, circuito do Gavião, um dia no Areião e canionismo.
Mais de 6.000 hectares na divisa com o Parque Estadual do Ibitipoca. Você tem acesso a mais de 300 km de trilhas exclusivas e a dezenas de cachoeiras, mirantes, grutas e lagos.
Estadia que apoia a renaturalização no Brasil: pelo programa Ibiti Regenera, cada hóspede recebe, por um ano, um dos hectares em regeneração da reserva.
Todas as excursões e caminhadas são conduzidas pela equipe de guias residentes do Projeto Ibiti, e guias locais que falam inglês acompanham cada etapa.
Experiência all-inclusive (Standard): 3 noites de hospedagem, pensão completa (café da manhã, almoço e jantar), yoga pela manhã, passeios guiados em grupo, todas as atividades do roteiro e transporte entre elas.
Atenção: o roteiro abaixo é uma sugestão e pode ser alterado pela equipe local conforme disponibilidade, operação e condições climáticas,
Itinerário
Dia 1
Chegada / Trampolins do Lago Negro / Cachoeira do Andorião e Tumba / Drift Trike ao Pôr do Sol
Check-in no Engenho LodgeA partir das 15h
Lago NegroTrampolins de 3 m e 5 m · a 5 km do lodge
Cachoeira do Andorião
Drift TrikeAo pôr do sol
Seus passeios em Ibitipoca começam com o check-in no Engenho Lodge, principal hotel do Ibiti Projeto, a partir das 15h. Depois de se acomodar, saia para uma volta até o Lago Negro, a 5 km do lodge. Lá, os trampolins de 3 a 5 m são a primeira aventura da viagem. A programação do dia inclui ainda a cachoeira do Andorião e a Tumba.
Quando o sol baixar, é a vez do drift trike. À noite, descanse na jacuzzi e na sauna do lodge para se preparar para os dias ativos que vêm pela frente.
Refeições incluídas: Jantar
Dia 2
Circuito das Águas e Concha Dourada / Arvorismo / Circuito do Gavião / Pizza no Rancho Garnet
Circuito das ÁguasTrilha de pedra ao longo do córrego até a cachoeira Concha Dourada
ArvorismoMata Atlântica
Circuito do GaviãoMirante do Gavião · Tarde
Siga o curso da água por uma trilha de pedra até a cachoeira Concha Dourada. Em seguida, encare o arvorismo e explore a Mata Atlântica nativa que cobre boa parte da reserva.
Depois do almoço, o circuito do Gavião leva até o mirante do Gavião. De lá, uma rota de aventura sobe até o Rancho Garnet, na parte alta da reserva, onde a noite termina com pizza.
Refeições incluídas: Café da manhã / Almoço / Jantar
Dia 3
Excursão ao Areião / Cachoeiras e Vistas das Montanhas / Almoço Mineiro
Excursão ao AreiãoÁrea remota da reserva
Cachoeiras e mirantesVistas das montanhas, paredões de rocha e trilhas pela mata
AlmoçoCozinha mineira
Explore o Areião, um canto remoto do Ibiti Projeto, e um dos passeios mais longos da viagem. A rota liga cachoeiras de Ibitipoca, vistas abertas das montanhas, paredões de rocha e trilhas pela mata.
O almoço é servido em um restaurante de comida caseira mineira ao longo do caminho. De volta ao lodge, a noite fica livre para a sauna, a jacuzzi ou um jantar tranquilo.
Refeições incluídas: Café da manhã / Almoço / Jantar
Dia 4
Canionismo / Check-out
Canionismo1 km de descida pelo cânion principal · Manhã
Check-outAté as 12h
A última manhã é de canionismo no principal cânion da reserva: 1 km de descida, passando por grutas com água e saltando de pequenas cachoeiras e cascatas. Depois, é hora de se despedir de Ibitipoca.
O check-out padrão é às 12h. Quer ficar mais? Dá para combinar um late check-out (até as 15h, com almoço) por mais 30% da diária, conforme a disponibilidade.
Refeições incluídas: Café da manhã
O que está incluso
Hospedagem de 3 noites em quarto duplo
Refeições (pensão completa): café da manhã, almoço e jantar
Bebidas não alcoólicas nas refeições (água sem gás, sucos naturais de frutas da estação, chás e café)
Prática de yoga pela manhã no Spa Raízes
Transporte até as atividades de e-bike, moto elétrica ou 4x4
Acesso a mais de 300 km de trilhas exclusivas, às estátuas da Big Family, à Oca e a obras de artistas renomados
Imersão em um projeto socioambiental
Caminhadas com os guias locais do Projeto Ibiti, que falam inglês
Não incluído
Passagens aéreas
Transfers de ida e volta ao Projeto Ibiti (disponíveis como extra opcional)
Bebidas alcoólicas
Refeições ao ar livre
Passeios privativos e aluguel de veículos
Taxa ECO PRINT de R$ 250 por dia, se você circular com seu próprio veículo dentro da reserva
Early check-in ou late check-out (30% da diária cada)
Despesas pessoais e seguro-viagem
O Engenho Lodge é a principal hospedagem em estilo casa de fazenda do Ibiti Projeto, complementando os conceitos Village e Remote. Originalmente a sede da Fazenda do Engenho — adquirida em 1982 para dar início à iniciativa —, a casa principal inspirou o projeto arquitetônico das instalações.
Une a tradição das fazendas mineiras ao conforto de um ecolodge, com interiores rústicos, um lago e trilhas que começam na porta. Em vez de ficar numa pousada em Ibitipoca, você dorme dentro da reserva, entre as cachoeiras e as trilhas que explora durante o dia.
Atenção: o Ibiti tem outras hospedagens (Ibiti Village e Remote), mas a estadia deste roteiro foca o Engenho Lodge. Se quiser conhecer as outras opções, fale conosco.
As refeições são servidas no restaurante do Engenho, em salão rústico: almoço self-service com pratos mineiros e jantares à la carte assinados pelo renomado chef Claude Troisgros.
Os pratos tradicionais saem do fogão a lenha, e café da manhã, almoço e jantar estão incluídos, assim como as bebidas não alcoólicas nas refeições. Bebidas alcoólicas e refeições ao ar livre são cobradas à parte. Café da manhã e jantar não fazem parte dos passeios; são servidos no hotel que você escolher.
A maior parte dos ingredientes vem da Gaia Produtos Ecológicos, a produtora da própria reserva, que cultiva hortaliças, frutas e grãos sem agrotóxicos, além de café especial acima de 1.000 m. O que a Gaia não produz é comprado de parceiros locais que seguem práticas sustentáveis.
Restrições alimentares, como dieta vegetariana, vegana, sem lactose e alergias alimentares, podem ser atendidas. Informe qualquer necessidade ou alergia no momento da reserva — a equipe do Ibiti Projeto levanta as preferências de cada hóspede com antecedência, para que a cozinha já esteja preparada quando você chegar.
Perguntas frequentes
Avaliações
“Uma imersão profunda na história, cultura e natureza do Brasil. Renato e sua equipe criaram um projeto verdadeiramente único, que combina o rico patrimônio cultural do Brasil com seu extraordinário capital natural. Empregando mais de 300 pessoas de vilarejos locais, o projeto oferece uma ampla variedade de acomodações — desde o Engenho Farmhouse até vilas tradicionais dentro da comunidade do Mogol, e até chalés isolados na montanha. Cada uma é única, proporcionando experiências inesquecíveis.
A comida é excepcional: saborosa, autêntica e profundamente enraizada na tradição. A equipe não poderia ser mais acolhedora ou atenciosa. Há uma abundância de opções para explorar — trilhas, esportes, observação de fauna, visitas a comunidades locais, artesanato e muito mais. O melhor de tudo é que tudo está entrelaçado com a visão de construir uma "comuna" próspera e avançar na restauração ecológica.
Prometi a mim mesmo que voltaria todo ano — e pretendo cumprir essa promessa!”
— Fabio Kestenbaum
“O lugar é lindo e com uma excelente combinação entre rústico e luxuoso ao mesmo tempo. A casa colonial é confortável e muito bem conservada.
Os funcionários são muito gentis e a comida bem gostosa.
Vale muito conhecer o projeto Ibiti, Mogol, as estátuas e fazer o passeio de bike.”
— Fernanda
“Ah o Mogol … que lugar!!!
Lá me desconectei do mundo, vivi a simplicidade, vi talentos únicos, pessoas incrivelmente acolhedoras, pratiquei yoga, valorizei a terra e fui agraciada com arte, natureza, sustentabilidade e alma.
No Mogol, me permiti.
Me permiti sentir, respirar, pausar.
E nesse respiro, descobri que o essencial é invisível…
mas pode ser vivido, com intensidade,
num cantinho de mundo onde tudo floresce -
inclusive a gente.”
— Ale S
“Meu Deus. Esse lugar é incrível. Não tínhamos ideia de onde estávamos indo nem de que experiência incrível estávamos prestes a ter. Tudo é de primeira classe e incluso — desde as refeições até as caminhadas guiadas e experiências privativas e personalizadas. Não quero estragar as surpresas, então é só confiar que você será muito bem cuidado aqui e se deixar levar. Ficamos tão agradavelmente surpresos com o que vivenciamos. Havia apenas outros sete hóspedes durante a nossa estadia, então a experiência foi verdadeiramente pessoal. Amamos cada momento da nossa estadia e mal podemos esperar para voltar!”
— Dennis S
“Terceira vez no @Ibitipoca e, desta vez, fiquei na remota casa EPICURO, que fica a 18 KM da vila MOGOL, e foi magnífico. Recomendo fortemente para quem busca uma experiência verdadeiramente exclusiva.”
— Eduardo Machado
“Surpreendeu minhas expectativas. Se hospedar no Ibiti Projeto, um pouco mais distante do centro, completa a experiência.”
— Marina Bandeira Klink
“Fomos em casal, a partir de São Paulo! O caminho é um pouco longo. Sugerimos item de SUV ou um carro mais alto.
Ficamos hospedados no Mogol, uma vila com algumas casinhas, muito simpática e acolhedora!
O lugar tem um clima maravilhoso. As pessoas que trabalham lá são todas muito solicitas!
Existem inúmeros passeios para fazer, lugares dentro e fora da propriedade.
As bicicletas são super modernas! Nós sugerimos um dia para passear e fazer trilhas com elas!
O passeio para as esculturas gigantes na Pedra do Gavião também valem muito a pena!
A comuna está em crescimento, com muitos projetos e novidades! Com certeza voltaremos em alguns anos!”
— Bruno T
“Ficamos em 3 pessoas no Mogol. Amamos tudo, desde a recepção, acomodação, alimentação diferenciada, atratativos maravilhosos (cachoeiras lindas), passeios fantásticos. Toda a atenção, cuidado e tbm das surpresas, como ser surpreendida por lanche no caminho das cachoeiras. Muito legal. Massagens maravilhosas tbm. Voltaremos com mais tempo para aproveitarmos ainda mais. São variadas as atrações e tudo muito bem conduzido.”
— Patricia Miquilini
“Aproveitamos uma ocasião especial, Bodas de Prata, para realizar nosso sonho. E posso dizer que foram momentos de restauração, conexão e felicidade. Hospedagem:
Ficamos no Mogol, vila dentro da Comuna, mais especificamente na Casa Humboldt. Nos encantou a construção em pau a pique, a decoração simples e afetiva - confortável e de extremo bom gosto. O banheiro com vista para o verde era maravilhoso. Sempre que saíamos era feita uma limpeza na casa e em quadro negro recebíamos frases carinhosas e de boas vindas. Gastronomia:
Todas as refeições estão inclusas e o restaurante Yucca, ao lado da casa Humboldt, serve pratos vegetarianos saborosíssimos. O atendimento é feito por colaboradores locais, muito cordiais e atenciosos. Gostaríamos de destacar o jovem Fernando, de apenas 16 anos, por sua acolhida e simpatia. E também o chef Matheus, sempre disponível para os hóspedes. Mogol:
A vila é linda, casinhas do interior, rua de barro, pessoas hospitaleiras, igrejinha: cenário de cartão postal. Sentimento único estar neste lugar. De lá podemos fazer trilhas a pé e pegar o veículo elétrico para ir ao Engenho (fazenda dentro da Comuna). Tudo incluso no valor da diária. À parte podemos alugar bike e land-rover e cavalos. Na recepção do Mogol, Venda, são oferecidas atividades diárias. Fomos surpreendidos por um recital de piano logo na chegada. Em piano Steinway de jacarandá do século XVIII. Uma preciosidade! O pianista Lucas Soares, colaborador da Comuna, é um jovem virtuoso e nos impressionou com um repertório clássico de altíssima qualidade. Ficamos encantadíssimos! Que presente! Tem aula de yoga toda manhã e à noite as atividades variam, cinema, recital etc Nosso agradecimento especial ao Rafael, pela hospitalidade e disponibilidade. Passeios:
Contratamos um dia de passeio com Land-Rover com o Marchiori. Sim, é caro, mas valeu muito a pena. Pudemos visitar outros grandes pontos da Comuna: Lago Negro, o Engenho, Garnet, Isgoné (não havia niguém hospedado), Rancho das Areias, Prainha, Árvore dos 7 Cavaleiros, cachoeiras próximas ao Engenho... O ponto alto, claro, foram as Estátuas. Com direito a pic-nic exclusivo. Não dá para descrever a sensação. No segundo dia dedicamos às trilhas e cachoeiras próximas ao Mogol. Que delícia esse passeio à pé cercado de passarinhos, borboletas e o som das águas. Comunhão. Optamos por conhecer o Projeto Muriqui, à parte, e foi muito enriquecedor. Que projeto! Pessoas dedicadas a um ideal, uma missão. Fomos recebidas pela Valeria e pela Uslaine com todo carinho. Parabéns a todos os envolvidos! Difícil traduzir em palavras todas as emoções e sensações que vivemos. Luxo é a simplicidade, a natureza, as pessoas, nossas raízes. O Brasil é lindo e a Comuna nos convida a esse pertencimento.”
— Isabel M
“Todos os envolvidos, desde os guias, concierge, cozinha, enfim, todos merecem nota dez pela atenção e profissionalismo. Valeu cada momento! Obrigado por tudo! Amamos!”
