L’Ibiti Project est une initiative socio-environnementale de plus de 6 000 hectares, à Lima Duarte, Minas Gerais. Ses terres forment une ceinture verte autour du parc d’État d’Ibitipoca. Ici, le tourisme régénératif au Brésil prend une forme concrète : il sert à financer le réensauvagement (rewilding). Sur le domaine, 96 % des terres se régénèrent naturellement, 4 % seulement sont réservés à l’activité humaine, et la plupart des employés viennent de la région. Avec le programme Ibiti Regenera, chaque voyageur est associé à un hectare en régénération.
Cet itinéraire allie exploration active en plein air et séjour luxueux mais authentique à l’Engenho Lodge, l’un des hébergements de l’Ibiti. Chaque matinée commence par une séance de yoga. Viennent ensuite les aventures : plongeons au Lago Negro, parcours d’accrobranche et randonnées dans les canyons. Dans la réserve, vous vous déplacez en 4×4, en vélo électrique ou en moto électrique, toujours au cœur des paysages de la région.
En pension complète, la table célèbre la cuisine traditionnelle du Minas Gerais, préparée sur un fourneau à bois avec des ingrédients bio cultivés dans la réserve ou issus de filières durables. Le soir, place aux menus à la carte signés par le chef renommé Claude Troisgros.
Un programme complet : plongeoirs du Lago Negro, descente en downhill-trike au coucher du soleil, Circuit de l'Eau jusqu'à Concha Dourada, parcours d'accrobranche, circuit du Gavião, journée à Areião et canyoning.
Plus de 6 000 hectares en bordure du parc d'État d'Ibitipoca, avec accès à plus de 300 km de sentiers exclusifs et à des dizaines de cascades, belvédères, grottes et lacs.
Un voyage régénératif qui soutient le rewilding au Brésil : le programme Ibiti Regenera attribue à chaque voyageur, pendant un an, l'un des hectares en régénération de la réserve.
Toutes les excursions et randonnées sont menées directement par l'équipe résidente de l'Ibiti Project, avec des guides locaux et anglophones à chaque étape.
Formule tout compris (Standard) : 3 nuits d'hébergement, pension complète (petit-déjeuner, déjeuner et dîner), yoga le matin, excursions guidées en groupe, toutes les activités de l'itinéraire et le transport entre elles.
À noter : cet itinéraire est donné à titre indicatif. L’équipe locale peut le modifier selon les disponibilités, l’organisation sur place et la météo.
Itinéraire
Jour 1
Arrivée / Plongeoirs du Lago Negro / Cascade d'Andorião et Tumba / Downhill-trike au coucher du soleil
Check-in à l'Engenho LodgeÀ partir de 15 h
Lago NegroPlongeoirs de 3 m et 5 m · à 5 km du lodge
Cascade d'Andorião
Descente en downhill-trikeAu coucher du soleil
Votre voyage d’aventure à Ibitipoca commence par le check-in à l’Engenho Lodge, à partir de 15 h. Une fois vos bagages posés, partez pour une première sortie facile au Lago Negro, à 5 km du lodge. Ses plongeoirs de 3 à 5 m sont le premier défi du voyage. Au programme aussi : la cascade d’Andorião et la Tumba.
Au coucher du soleil, dévalez les pentes en downhill-trike, le vent en plein visage. Le soir, le jacuzzi et le sauna du lodge vous aident à récupérer avant les journées actives qui vous attendent.
Repas inclus : Dîner
Jour 2
Circuit de l'Eau et Concha Dourada / Accrobranche / Circuit du Gavião / Pizza au Rancho Garnet
Circuit de l'EauSentier de pierre le long du ruisseau jusqu'à la cascade de Concha Dourada
Parcours d'accrobrancheForêt atlantique
Circuit du GaviãoBelvédère du Gavião · Après-midi
Suivez le cours de l’eau sur un sentier de pierre jusqu’à la cascade de Concha Dourada. Place ensuite au parcours d’accrobranche, tendu entre les arbres de la forêt atlantique du Brésil. Cette forêt native couvre une grande partie de la réserve.
Après le déjeuner, le circuit du Gavião vous mène jusqu’au belvédère du même nom. Un itinéraire d’aventure grimpe ensuite vers le Rancho Garnet, dans la partie haute de la réserve, où la soirée se termine autour d’une pizza.
Repas inclus : Petit-déjeuner / Déjeuner / Dîner
Jour 3
Excursion à Areião / Cascades et vues sur les montagnes / Déjeuner typique du Minas Gerais
Excursion à AreiãoSecteur reculé de la réserve
Cascades et belvédèresVues sur les montagnes, parois rocheuses et sentiers en forêt
DéjeunerCuisine du Minas Gerais
Cap sur Areião, un coin reculé de l’Ibiti Project. L’itinéraire relie cascades, larges vues sur les montagnes, parois rocheuses et sentiers en forêt. C’est l’une des plus longues sorties du voyage.
Le déjeuner est servi dans un restaurant en chemin, avec la cuisine familiale qui fait la réputation du Minas Gerais. De retour au lodge, la soirée est libre : sauna, jacuzzi ou dîner au calme.
Repas inclus : Petit-déjeuner / Déjeuner / Dîner
Jour 4
Canyoning / Check-out
Canyoning1 km de descente dans le canyon principal · Matin
Check-outAvant 12 h
Pour votre dernière matinée, place au canyoning dans le canyon principal de la réserve : 1 km de descente dans l’eau, à travers des grottes et en sautant de petites chutes et cascades, avant de dire au revoir à Ibitipoca.
Le check-out standard a lieu à 12 h. Envie de prolonger ? Selon les disponibilités, un check-out tardif (jusqu’à 15 h, déjeuner compris) est possible pour 30 % du tarif journalier en plus.
Repas inclus : Petit-déjeuner
Ce qui est inclus
3 nuits en chambre double
Repas (pension complète) : petit-déjeuner, déjeuner et dîner
Boissons sans alcool pendant les repas (eau plate, jus naturels de fruits de saison, thés et café)
Séance de yoga matinale au Spa Raízes
Transport vers les activités en vélo électrique, moto électrique ou 4x4
Accès à plus de 300 km de sentiers exclusifs, aux statues de la Big Family, à l'Oca et aux œuvres d'artistes renommés
Immersion dans un projet socio-environnemental
Randonnées guidées avec les guides locaux et anglophones de l'Ibiti Project
Non inclus
Billets d'avion
Transferts aller et retour vers l'Ibiti Project (disponibles en option)
Boissons alcoolisées
Repas en extérieur
Excursions privées et location de véhicule
Taxe ECO PRINT de R$ 250 par jour si vous circulez dans la réserve avec votre propre véhicule
Check-in anticipé ou check-out tardif (30 % du tarif journalier chacun)
Dépenses personnelles et assurance voyage
Hébergement phare de l’Ibiti Project, aux côtés des concepts Village et Remote, l’Engenho Lodge occupe une ancienne ferme. C’était le siège de la Fazenda do Engenho, achetée en 1982 pour lancer l’initiative, et sa maison principale a inspiré l’architecture de tout le lodge.
Le lodge marie la tradition des fermes du Minas Gerais au confort d’un écolodge : intérieurs rustiques, un lac et des sentiers qui partent du pas de la porte. Plutôt que de loger dans une pousada à Ibitipoca, en plein village, vous dormez au cœur de la réserve, entre les cascades et les sentiers que vous parcourez en journée.
À noter : l’Ibiti propose d’autres hébergements (Ibiti Village et Remote), mais cet itinéraire est conçu autour d’un séjour à l’Engenho Lodge. Pour en savoir plus sur les autres options, contactez-nous.
Les repas sont servis au restaurant de l’Engenho, dans une salle rustique. Le midi, un déjeuner en libre-service de plats du Minas Gerais ; le soir, des dîners à la carte signés par le chef renommé Claude Troisgros.
Les plats traditionnels sont cuisinés sur un fourneau à bois, et le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont tous inclus. Les boissons sans alcool pendant les repas sont comprises. Les boissons alcoolisées et les repas en extérieur sont facturés à part. Le petit-déjeuner et le dîner ne font pas partie des sorties : ils sont servis à l’hôtel que vous avez choisi.
La plupart des ingrédients viennent de Gaia Produtos Ecológicos, le producteur de la réserve. Il cultive sans pesticides légumes, fruits et céréales, ainsi qu’un café de spécialité au-dessus de 1 000 m d’altitude. Ce que Gaia ne produit pas est acheté auprès de partenaires locaux aux pratiques durables.
Végétarien, végan, sans lactose, allergies alimentaires : les régimes particuliers sont pris en compte. Signalez-nous vos besoins ou allergies dès la réservation : l’équipe de l’Ibiti recueille à l’avance les préférences de chaque voyageur pour que la cuisine soit prête.
Questions fréquentes
Avis
“Une immersion profonde dans l'histoire, la culture et la nature du Brésil. Renato et son équipe ont créé un projet vraiment unique en son genre, qui allie le riche patrimoine culturel du Brésil à son extraordinaire capital naturel. Employant plus de 300 personnes issues des villages locaux, le projet propose une grande variété d'hébergements – de la ferme Engenho aux villas traditionnelles de la communauté de Mogol, et même des chalets de montagne isolés. Chacun est unique et offre des expériences inoubliables.
La cuisine est exceptionnelle : savoureuse, authentique et profondément ancrée dans la tradition. Le personnel ne pourrait pas être plus accueillant ni plus attentionné. Il y a une abondance d'options à explorer – sentiers, sports, observation de la faune, visites de communautés locales, artisanat, et bien plus encore. Le meilleur, c'est que tout s'inscrit dans la vision de construire une « comuna » prospère et de faire progresser la restauration écologique.
Je me suis promis de revenir chaque année – et j'ai bien l'intention de tenir cette promesse !”
— Fabio Kestenbaum
“L'endroit est magnifique, avec une excellente combinaison de rustique et de luxueux à la fois. La maison coloniale est confortable et très bien entretenue.
Le personnel est très gentil et la nourriture est vraiment délicieuse.
Ça vaut vraiment la peine de découvrir le projet Ibiti, Mogol, les statues et de faire la balade à vélo.”
— Fernanda
“Ah, Mogol… quel endroit !!!
Là-bas, je me suis déconnectée du monde, j'ai vécu la simplicité, j'ai vu des talents uniques, des gens incroyablement accueillants, j'ai pratiqué le yoga, j'ai valorisé la terre et j'ai été comblée d'art, de nature, de durabilité et d'âme.
À Mogol, je me suis permis.
Je me suis permis de ressentir, de respirer, de faire une pause.
Et dans ce souffle, j'ai découvert que l'essentiel est invisible…
mais peut être vécu, avec intensité,
dans un petit coin du monde où tout fleurit –
y compris nous.”
— Ale S
“Oh là là. Cet endroit est incroyable. Nous n'avions aucune idée de l'endroit où nous allions ni de l'expérience extraordinaire qui nous attendait. Tout est de première classe et inclus – des repas aux randonnées guidées et aux expériences privées sur mesure. Je ne veux pas gâcher les surprises, alors faites-moi confiance : on prendra bien soin de vous ici, laissez-vous porter. Nous avons été tellement agréablement surpris par ce que nous avons vécu. Il n'y avait que sept autres clients pendant notre séjour, donc l'expérience était vraiment personnelle. Nous avons adoré chaque instant de notre séjour et nous avons hâte de revenir !”
— Dennis S
“Troisième fois à @Ibitipoca et, cette fois, nous avons séjourné dans la maison isolée EPICURO, qui se trouve à 18 KM du village de MOGOL, et c'était superbe. Je la recommande vivement à ceux qui recherchent une expérience vraiment exclusive.”
— Eduardo Machado
“Cela a dépassé mes attentes. Séjourner à l'Ibiti Projeto, un peu plus loin du centre, complète l'expérience.”
— Marina Bandeira Klink
“Nous y sommes allés en couple, depuis São Paulo ! Le trajet est un peu long. Nous conseillons un SUV ou une voiture plus haute.
Nous avons séjourné à Mogol, un village avec quelques petites maisons, très sympathique et accueillant !
L'endroit a un climat merveilleux. Les personnes qui y travaillent sont toutes très serviables !
Il y a d'innombrables balades à faire, des lieux à l'intérieur et à l'extérieur de la propriété.
Les vélos sont super modernes ! Nous suggérons de consacrer une journée à se balader et à faire des sentiers avec eux !
La balade jusqu'aux sculptures géantes de la Pedra do Gavião vaut aussi vraiment le coup !
La comuna est en pleine croissance, avec beaucoup de projets et de nouveautés ! Nous reviendrons sûrement dans quelques années !”
— Bruno T
“Nous étions 3 personnes à Mogol. Nous avons tout aimé, de l'accueil à l'hébergement, en passant par la cuisine différenciée, les attractions merveilleuses (de belles cascades) et les balades fantastiques. Toute l'attention, le soin, et aussi les surprises, comme avoir eu la surprise d'une collation sur le chemin des cascades. Très sympa. Des massages merveilleux aussi. Nous reviendrons avec plus de temps pour en profiter encore plus. Les attractions sont variées et tout est très bien mené.”
— Patricia Miquilini
“Nous avons profité d'une occasion spéciale, nos Noces d'Argent, pour réaliser notre rêve. Et je peux dire que ce furent des moments de ressourcement, de connexion et de bonheur. Hébergement :
Nous avons séjourné à Mogol, village à l'intérieur de la Comuna, plus précisément dans la Casa Humboldt. Nous avons été enchantés par la construction en pisé sur ossature de bois (pau a pique), la décoration simple et affective – confortable et d'un goût extrême. La salle de bain avec vue sur la verdure était merveilleuse. Chaque fois que nous sortions, la maison était nettoyée et nous recevions sur un tableau noir des phrases affectueuses et de bienvenue. Gastronomie :
Tous les repas sont inclus et le restaurant Yucca, à côté de la casa Humboldt, sert des plats végétariens délicieux. Le service est assuré par des collaborateurs locaux, très cordiaux et attentionnés. Nous aimerions souligner le jeune Fernando, âgé de seulement 16 ans, pour son accueil et sa gentillesse. Ainsi que le chef Matheus, toujours disponible pour les clients. Mogol :
Le village est magnifique, de petites maisons de campagne, une rue en terre battue, des gens hospitaliers, une petite église : un décor de carte postale. C'est un sentiment unique d'être dans cet endroit. De là, nous pouvons faire des sentiers à pied et prendre le véhicule électrique pour aller à l'Engenho (ferme à l'intérieur de la Comuna). Tout est inclus dans le prix de la nuitée. En supplément, on peut louer des vélos, un land-rover et des chevaux. À la réception de Mogol, Venda, des activités sont proposées chaque jour. Nous avons été surpris par un récital de piano dès notre arrivée. Sur un piano Steinway en palissandre (jacarandá) du XVIIIe siècle. Une merveille ! Le pianiste Lucas Soares, collaborateur de la Comuna, est un jeune virtuose et nous a impressionnés avec un répertoire classique de très haute qualité. Nous avons été enchantés ! Quel cadeau ! Il y a un cours de yoga chaque matin et le soir les activités varient, cinéma, récital, etc. Nos remerciements particuliers à Rafael, pour son hospitalité et sa disponibilité. Balades :
Nous avons réservé une journée de balade en Land-Rover avec Marchiori. Oui, c'est cher, mais ça valait vraiment la peine. Nous avons pu visiter d'autres grands lieux de la Comuna : Lago Negro, l'Engenho, Garnet, Isgoné (il n'y avait personne d'hébergé), Rancho das Areias, Prainha, Árvore dos 7 Cavaleiros, des cascades proches de l'Engenho... Le point d'orgue, bien sûr, ce furent les Statues. Avec pique-nique exclusif en prime. Impossible de décrire la sensation. Le deuxième jour, nous l'avons consacré aux sentiers et aux cascades proches de Mogol. Quel délice, cette balade à pied entourés d'oiseaux, de papillons et du bruit de l'eau. Communion. Nous avons choisi de découvrir le Projeto Muriqui, en supplément, et ce fut très enrichissant. Quel projet ! Des personnes dévouées à un idéal, une mission. Nous avons été accueillies par Valeria et Uslaine avec beaucoup d'affection. Félicitations à tous les participants ! Il est difficile de traduire en mots toutes les émotions et sensations que nous avons vécues. Le luxe, c'est la simplicité, la nature, les gens, nos racines. Le Brésil est magnifique et la Comuna nous invite à ce sentiment d'appartenance.”
— Isabel M
“Tous les intervenants, des guides au concierge, en passant par la cuisine, bref, tous méritent un dix sur dix pour leur attention et leur professionnalisme. Chaque moment en valait la peine ! Merci pour tout ! Nous avons adoré !”