El Ibiti Project es una iniciativa socioambiental de más de 6000 hectáreas en Lima Duarte, Minas Gerais, que forma un cinturón verde alrededor del Parque Estadual do Ibitipoca. Su turismo regenerativo financia el rewilding, la renaturalización del territorio: el 96% de la tierra se regenera de forma natural, el 4% queda para la actividad humana y la mayor parte del equipo es de la zona. Con el programa Ibiti Regenera, cada huésped queda vinculado a una hectárea en regeneración.
El itinerario alterna la exploración activa al aire libre con una estadía de lujo, pero auténtica, en Engenho Lodge, uno de los alojamientos de Ibiti. Cada mañana empieza con yoga, y los días se llenan de aventura: saltos en el Lago Negro, un circuito de arborismo y caminatas por cañones. Para moverte por la reserva hay vehículos 4×4, bicicletas eléctricas y motos eléctricas, siempre en medio del paisaje.
La gastronomía en pensión completa celebra la cocina tradicional de Minas Gerais, hecha en fogón de leña con ingredientes orgánicos cultivados en la propia reserva o de origen sostenible. Por la noche, el nivel sube: los menús a la carta llevan la firma del reconocido chef Claude Troisgros.
Itinerario completo: trampolines del Lago Negro, descenso en triciclo al atardecer, Circuito del Agua hasta la Concha Dourada, circuito de arborismo, circuito del Gavião, un día en Areião y canyoning.
Más de 6000 hectáreas junto al Parque Estadual do Ibitipoca, con acceso a más de 300 km de senderos exclusivos y a decenas de cascadas, miradores, cuevas y lagos.
Una estadía que apoya el rewilding en Brasil: el programa Ibiti Regenera asigna a cada huésped, durante un año, una de las hectáreas en regeneración de la reserva.
Todas las excursiones y caminatas corren a cargo del equipo de guías propio del Ibiti Project: gente de la zona que habla inglés y te acompaña en cada paso.
Experiencia todo incluido (Standard): 3 noches de alojamiento, pensión completa (desayuno, almuerzo y cena), yoga por la mañana, tours guiados en grupo, todas las actividades del itinerario y el transporte entre ellas.
Importante: este itinerario es una sugerencia, y el equipo local puede modificarlo según la disponibilidad, las cuestiones operativas y el clima.
Itinerario
Día 1
Llegada / Trampolines del Lago Negro / Cascada Andorião y Tumba / Triciclo al atardecer
Check-in en Engenho LodgeDesde las 15:00
Lago NegroTrampolines de 3 m y 5 m · a 5 km del lodge
Cascada Andorião
Descenso en tricicloAl atardecer
Tu viaje de aventura en Ibitipoca arranca con el check-in en Engenho Lodge, a partir de las 15:00. Después de instalarte, sal a una primera excursión tranquila hasta el Lago Negro, a 5 km del lodge. Sus trampolines, de 3 a 5 m, son la primera prueba del viaje. El día sigue con la cascada Andorião y la Tumba.
Cuando cae el sol, baja en triciclo con el viento en la cara. Por la noche, el jacuzzi y la sauna del lodge te ayudan a recuperar energía para los días activos que vienen.
Comidas incluidas: Cena
Día 2
Circuito del Agua y Concha Dourada / Circuito de arborismo / Circuito del Gavião / Pizza en Rancho Garnet
Circuito del AguaSendero de piedra junto al arroyo hasta la cascada Concha Dourada
Circuito de arborismoMata Atlántica
Circuito del GaviãoMirador del Gavião · Tarde
Sigue el curso del agua por un sendero de piedra hasta la cascada Concha Dourada. Luego toca el circuito de arborismo, montado entre los árboles de la Mata Atlántica de Brasil, el bosque nativo que cubre buena parte de la reserva.
Tras el almuerzo, recorre el circuito del Gavião hasta el mirador del mismo nombre. Desde ahí, una ruta de aventura sube a Rancho Garnet, en la parte alta de la reserva. La noche termina con pizza.
Comidas incluidas: Desayuno / Almuerzo / Cena
Día 3
Excursión a Areião / Cascadas y vistas de montaña / Almuerzo típico de Minas Gerais
Excursión a AreiãoZona remota de la reserva
Cascadas y miradoresVistas de montaña, paredes de roca y senderos por el bosque
AlmuerzoCocina de Minas Gerais
Hoy exploras Areião, un rincón remoto del Ibiti Project. Es una de las salidas más largas del viaje: la ruta encadena cascadas, amplias vistas de las montañas, paredes de roca y senderos por el bosque.
El almuerzo es en un restaurante del camino, con la cocina casera de Minas Gerais que da fama a la región. De vuelta en el lodge, la noche queda libre para la sauna, el jacuzzi o una cena tranquila.
Comidas incluidas: Desayuno / Almuerzo / Cena
Día 4
Canyoning / Check-out
Canyoning1 km por el cañón principal · Mañana
Check-outHasta las 12:00
La última mañana toca canyoning en el cañón principal de la reserva: 1 km de descenso entre cuevas de agua, saltando desde pequeñas cascadas y caídas de agua. Después llega la hora de despedirte de Ibitipoca.
El check-out estándar es a las 12:00. Si quieres quedarte un poco más, puedes pedir un check-out tardío (hasta las 15:00, con almuerzo incluido) por un 30% adicional de la tarifa diaria, según disponibilidad.
Comidas incluidas: Desayuno
Qué incluye
3 noches en habitación doble
Comidas (pensión completa): desayuno, almuerzo y cena
Bebidas sin alcohol en las comidas (agua sin gas, jugos naturales de frutas de temporada, tés y café)
Práctica de yoga por la mañana en el Spa Raízes
Transporte a las actividades en bicicleta eléctrica, moto eléctrica o 4x4
Acceso a más de 300 km de senderos exclusivos, a las estatuas de la Big Family, a la Oca y a obras de artistas reconocidos
Inmersión en un proyecto socioambiental
Caminatas guiadas con los guías locales del Ibiti Project, que hablan inglés
No incluido
Pasajes aéreos
Traslados de ida y vuelta al Ibiti Project (disponibles como extra opcional)
Bebidas alcohólicas
Comidas al aire libre
Tours privados y alquiler de vehículos
Tasa ECO PRINT de R$250 por día si conduces tu propio vehículo dentro de la reserva
Check-in anticipado o check-out tardío (30% de la tarifa diaria cada uno)
Gastos personales y seguro de viaje
Engenho Lodge es el alojamiento insignia del Ibiti Project: una casa de hacienda que comparte la reserva con las otras dos propuestas de hospedaje, Village y Remote. Aquí funcionaba la sede de la Fazenda do Engenho, comprada en 1982 para dar origen a la iniciativa, y su casa principal inspiró el diseño de todo el lodge.
El lodge une la tradición de las haciendas de Minas Gerais con la comodidad de un ecolodge en Brasil: interiores rústicos, un lago y senderos que salen desde la puerta. No es un hotel de Ibitipoca en el pueblo. En el Ibiti Engenho Lodge duermes dentro de la reserva, entre las cascadas y los senderos que recorres de día.
Importante: Ibiti tiene otros alojamientos (Ibiti Village y Remote), pero este itinerario se centra en Engenho Lodge. Si quieres conocer las demás opciones, contáctanos.
Las comidas se sirven en el restaurante de Engenho, un comedor rústico. El almuerzo es de autoservicio, con platos de Minas Gerais, y las cenas a la carta llevan la firma del reconocido chef Claude Troisgros.
Los platos tradicionales se cocinan en fogón de leña, con desayuno, almuerzo y cena incluidos. Las bebidas sin alcohol de las comidas también entran en el precio; las alcohólicas y las comidas al aire libre se pagan aparte. El desayuno y la cena no forman parte de las salidas: se sirven en el hotel que elijas.
Casi todos los ingredientes vienen de Gaia Produtos Ecológicos, el productor de la propia reserva. Gaia cultiva hortalizas, frutas y granos sin pesticidas, además de café especial por encima de los 1000 m. Lo que no produce se compra a socios locales con prácticas sostenibles.
La cocina se adapta a dietas vegetarianas, veganas o sin lactosa, y también a alergias alimentarias. Avísanos al reservar: el equipo de Ibiti recoge con antelación las preferencias de cada huésped, así la cocina lo tiene todo previsto.
Preguntas frecuentes
Opiniones
“Una inmersión profunda en la historia, la cultura y la naturaleza de Brasil. Renato y su equipo han creado un proyecto verdaderamente único que combina el rico patrimonio cultural de Brasil con su extraordinario capital natural. Con más de 300 personas empleadas de aldeas locales, el proyecto ofrece una amplia variedad de alojamientos, desde la Casa de Hacienda Engenho hasta casas tradicionales dentro de la comunidad de Mogol, e incluso cabañas de montaña apartadas. Cada una es única y ofrece experiencias inolvidables.
La comida es sobresaliente: sabrosa, auténtica y profundamente arraigada en la tradición. El personal no podría ser más acogedor y atento. Hay abundantes opciones para explorar: senderos, deportes, observación de fauna, visitas a comunidades locales, artesanías y mucho más. Lo mejor de todo es que todo está integrado en la visión de construir una "comuna" próspera y avanzar en la restauración ecológica.
Me prometí volver todos los años, ¡y pienso cumplir esa promesa!”
— Fabio Kestenbaum
“El lugar es hermoso y tiene una excelente combinación entre rústico y lujoso al mismo tiempo. La casa colonial es cómoda y muy bien conservada.
Los empleados son muy amables y la comida muy rica.
Vale mucho la pena conocer el proyecto Ibiti, Mogol, las estatuas y hacer el paseo en bici.”
— Fernanda
“¡Ah, Mogol… qué lugar!
Allí me desconecté del mundo, viví la simplicidad, vi talentos únicos, personas increíblemente acogedoras, practiqué yoga, valoré la tierra y fui agraciada con arte, naturaleza, sostenibilidad y alma.
En Mogol, me lo permití.
Me permití sentir, respirar, hacer una pausa.
Y en ese respiro, descubrí que lo esencial es invisible…
pero puede vivirse, con intensidad,
en un rinconcito del mundo donde todo florece,
incluso nosotros.”
— Ale S
“Dios mío. Este lugar es increíble. No teníamos idea de adónde íbamos ni de la experiencia tan increíble que estábamos a punto de vivir. Todo es de primera clase y está incluido: desde las comidas hasta las caminatas guiadas y las experiencias privadas y personalizadas. No quiero arruinar ninguna sorpresa, así que simplemente confía en que te cuidarán muy bien aquí y déjate llevar. Nos sorprendió muy gratamente lo que vivimos. Solo había otros siete huéspedes durante nuestra estadía, así que la experiencia fue verdaderamente personal. ¡Amamos cada momento de nuestra estadía y no vemos la hora de volver!”
— Dennis S
“Tercera vez en @Ibitipoca y, esta vez, me alojé en la remota casa EPICURO, que está a 18 KM de la aldea de MOGOL, y fue sensacional. Lo recomiendo mucho a quienes buscan una experiencia verdaderamente exclusiva.”
— Eduardo Machado
“Superó mis expectativas. Hospedarse en el Ibiti Projeto, un poco más lejos del centro, completa la experiencia.”
— Marina Bandeira Klink
“¡Fuimos en pareja, desde São Paulo! El camino es un poco largo. Sugerimos un SUV o un coche más alto.
Nos hospedamos en el Mogol, una villa con algunas casitas, ¡muy simpática y acogedora!
¡El lugar tiene un clima maravilloso. Las personas que trabajan allí son todas muy serviciales!
Hay innumerables paseos para hacer, lugares dentro y fuera de la propiedad.
¡Las bicicletas son súper modernas! ¡Sugerimos dedicar un día a pasear y hacer senderos con ellas!
¡El paseo a las esculturas gigantes en la Pedra do Gavião también vale mucho la pena!
¡La comuna está en crecimiento, con muchos proyectos y novedades! ¡Con certeza volveremos en algunos años!”
— Bruno T
“Fuimos 3 personas al Mogol. Amamos todo, desde la recepción, el alojamiento, la alimentación diferenciada, los atractivos maravillosos (cascadas hermosas), los paseos fantásticos. Toda la atención, el cuidado y también las sorpresas, como que me sorprendieran con una merienda en el camino a las cascadas. Muy genial. Masajes maravillosos también. Volveremos con más tiempo para disfrutar todavía más. Las atracciones son variadas y todo está muy bien conducido.”
— Patricia Miquilini
“Aprovechamos una ocasión especial, Bodas de Plata, para realizar nuestro sueño. Y puedo decir que fueron momentos de restauración, conexión y felicidad. Hospedaje:
Nos quedamos en el Mogol, villa dentro de la Comuna, más específicamente en la Casa Humboldt. Nos encantó la construcción de bahareque, la decoración sencilla y afectiva, cómoda y de extremo buen gusto. El baño con vista al verde era maravilloso. Siempre que salíamos se hacía una limpieza en la casa y en una pizarra recibíamos frases cariñosas y de bienvenida. Gastronomía:
Todas las comidas están incluidas y el restaurante Yucca, al lado de la casa Humboldt, sirve platos vegetarianos sabrosísimos. La atención la hacen colaboradores locales, muy cordiales y atentos. Nos gustaría destacar al joven Fernando, de solo 16 años, por su acogida y simpatía. Y también al chef Matheus, siempre disponible para los huéspedes. Mogol:
La villa es hermosa, casitas del interior, calle de tierra, personas hospitalarias, iglesita: escenario de postal. Un sentimiento único estar en este lugar. Desde allí podemos hacer senderos a pie y tomar el vehículo eléctrico para ir al Engenho (hacienda dentro de la Comuna). Todo incluido en el valor de la tarifa diaria. Aparte podemos alquilar bicicleta, land-rover y caballos. En la recepción del Mogol, Venda, se ofrecen actividades diarias. Nos sorprendió un recital de piano apenas llegamos. En un piano Steinway de jacarandá del siglo XVIII. ¡Una preciosidad! El pianista Lucas Soares, colaborador de la Comuna, es un joven virtuoso y nos impresionó con un repertorio clásico de altísima calidad. ¡Quedamos encantadísimos! ¡Qué regalo! Hay clase de yoga todas las mañanas y por la noche las actividades varían, cine, recital, etc. Nuestro agradecimiento especial a Rafael, por la hospitalidad y disponibilidad. Paseos:
Contratamos un día de paseo en Land-Rover con Marchiori. Sí, es caro, pero valió mucho la pena. Pudimos visitar otros grandes puntos de la Comuna: Lago Negro, el Engenho, Garnet, Isgoné (no había nadie hospedado), Rancho das Areias, Prainha, Árvore dos 7 Cavaleiros, cascadas cercanas al Engenho... El punto alto, claro, fueron las Estatuas. Con derecho a picnic exclusivo. No se puede describir la sensación. El segundo día lo dedicamos a los senderos y cascadas cercanos al Mogol. Qué delicia ese paseo a pie rodeados de pajaritos, mariposas y el sonido del agua. Comunión. Optamos por conocer el Projeto Muriqui, aparte, y fue muy enriquecedor. ¡Qué proyecto! Personas dedicadas a un ideal, una misión. Nos recibieron Valeria y Uslaine con todo cariño. ¡Felicitaciones a todos los involucrados! Es difícil traducir en palabras todas las emociones y sensaciones que vivimos. Lujo es la sencillez, la naturaleza, las personas, nuestras raíces. Brasil es hermoso y la Comuna nos invita a ese sentido de pertenencia.”
— Isabel M
“Todos los involucrados, desde los guías, el concierge, la cocina, en fin, todos merecen un diez por la atención y el profesionalismo. ¡Valió cada momento! ¡Gracias por todo! ¡Amamos!”