Estancia Cerro Guido: 5 giorni di autentica Patagonia in Cile
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Estancia Cerro Guido: 5 giorni di autentica Patagonia in Cile

Cile
4 Notti·5 Giorni
PatagoniaMultiattivitàAvventure per la Conservazione

Panoramica

L’Estancia Cerro Guido tiene insieme conservazione ambientale, tradizioni dei gauchos e ospitalità. Attiva dal 1906, è un ranch privato di 100.000 ettari dove la vita rurale della Patagonia la vivi in prima persona. Sorge ai confini del Parco Nazionale Torres del Paine, lontano dai sentieri più affollati. Dalla tenuta lo sguardo corre libero sulla steppa fino alle vette del Massiccio del Paine, che fanno da sfondo a tutto il soggiorno.

Ogni giorno scegli tra visite culturali guidate, osservazione della fauna, escursioni su sentieri panoramici e uscite a cavallo con i criollos patagonici. Le escursioni ti portano negli angoli più appartati della zona, come la remota Sierra Baguales e il versante più quieto del nord-est di Torres del Paine.

Dopo una giornata piena rientri al caldo delle storiche case padronali, costruite in classico stile inglese. Le 21 camere hanno riscaldamento centralizzato, bagno privato e grandi finestre sulla steppa. Negli spazi comuni trovi salotti con il camino, un bar e la sala da pranzo principale: è lì che ci si ritrova la sera.

  • Programma completo: la visita culturale dell’estancia, il mate con i gauchos, una giornata di conservazione con il team di ricerca, un giorno intero nella Sierra Baguales o nel nord-est di Torres del Paine e mezza giornata a cavallo o a piedi, a tua scelta.
  • Una giornata di lavoro sul campo per la conservazione in Patagonia: fototrappole, binocoli e i cani da guardiania che permettono a puma e pecore di convivere sullo stesso territorio.
  • La Sierra Baguales, la catena montuosa dell’estancia sul confine tra Cile e Argentina, con giacimenti di fossili e branchi di cavalli selvatici.
  • Una cavalcata a Torres del Paine su tranquilli cavalli criollos patagonici, senza bisogno di esperienza per le uscite facili.
  • Attività con guide locali bilingui (inglese e spagnolo), in piccoli gruppi da 6 a 8 ospiti.
  • Esperienza all inclusive in Patagonia: transfer condivisi, 4 notti di alloggio, pensione completa, open bar, escursioni condivise ogni giorno con guide bilingui e il biglietto d’ingresso al parco Torres del Paine.

  • Nota bene: questo è un itinerario di esempio. Al tuo arrivo organizzi il programma direttamente con il team dell’estancia, in base ai tuoi interessi, al meteo del momento, alla stagione e alla disponibilità.

Itinerario

Giorno 1

Arrivo all’Estancia Cerro Guido / Visita culturale dell’estancia / Mate con i gauchos

  • TransferPuerto Natales → Estancia Cerro Guido · 97 km · ~1h20 (Punta Arenas: 328 km · ~4 h)
  • Visita culturale dell’estancia~3h30 · Casa padronale, capannone della tosatura e serra
  • Nel ruedoMate e candola con i gauchos

Il transfer condiviso parte da Puerto Natales o da Punta Arenas e ti porta all’Estancia Cerro Guido su una strada tutta asfaltata, tranne gli ultimi 15 km. Ti sistemi e pranzi al ristorante, che guarda la steppa con Torres del Paine sullo sfondo.

Nel pomeriggio una guida ti racconta la storia di questa estancia della Patagonia, dalla mappa della provincia all’allevamento delle pecore. La visita passa per l’orto e la serra (con assaggio, se la stagione lo permette), la casa padronale e il capannone dove, nella seconda e nella terza settimana di dicembre, si fa la tosatura annuale.

Più tardi, con il team delle escursioni, programmi i giorni successivi in base ai tuoi interessi. A fine pomeriggio c’è il ritrovo di ogni giorno nel ruedo: i gauchos della Patagonia offrono mate e candola, il vin brulé locale.

Pasti inclusi: Pranzo / Cena

A dense flock of woolly sheep grazes beside a rustic wooden building at Estancia Cerro Guido, with snow-capped granite peaks rising sharply against a pale sky in the background.
A gaucho in a red beret raises a herding stick to guide a large flock of sheep across open grassland at estancia cerro guido, with rolling green hills and scattered trees in the background
Weathered hands cupping a small mate gourd with a gold bombilla, steam rising in warm light at estancia cerro guido, with a kettle visible in the background
A white bowl of golden gnocchi in broth, garnished with fresh basil leaves, edible pink flowers, green herbs, and shaved cheese, served at Estancia Cerro Guido's restaurant
A weathered white corrugated-iron shearing shed with wooden livestock pens at estancia cerro guido, set against jagged Patagonian peaks and a cloudy sky
A flock of sheep gathered inside wooden holding pens at estancia cerro guido, with the open Patagonian steppe and distant mountains stretching beneath a wide evening sky
Aerial view of Estancia Cerro Guido at golden hour, showing the white manor house with a red roof surrounded by tall poplar trees, lupine gardens, and open Patagonian steppe stretching toward a snow-capped peak under a dramatic blue sky with large clouds

Giorno 2

Esperienza di conservazione / Fototrappole e cani da guardiania

  • Esperienza di conservazioneMezza giornata ~5 h · Mattina o pomeriggio · Dai 12 anni
  • Possibili avvistamentiGuanachi, volpi, nandù, rapaci e, con un po’ di fortuna, puma
  • Versione estesaGiornata intera · 10 h · Si chiude con un’uscita al tramonto nella Sierra del Toro

L’estancia si trova su un corridoio biologico con una delle più alte concentrazioni di puma al mondo. Per 120 anni allevatori e puma si sono fatti la guerra; oggi la fondazione per la conservazione dell’estancia lavora perché possano convivere sullo stesso territorio.

Insieme a una guida del team di conservazione esplori le aree protette dell’estancia: scruti la steppa con il binocolo, controlli le fototrappole e vedi da vicino come si studia il puma. Poi conosci i cani pastori maremmani, portati dall’Italia e dalla Francia a fare la guardia alle greggi, e i dissuasori luminosi che proteggono il bestiame.

Vai a visitare un progetto di ricerca, non a caccia di avvistamenti: vedere un puma non è mai garantito e il team non resta ad aspettare che ne compaia uno. Il resto della giornata è tuo, da passare all’estancia o in una seconda uscita di mezza giornata.

Pasti inclusi: Colazione / Pranzo / Cena

Two pumas resting on a snow-dusted ridge at Estancia Cerro Guido, with jagged snow-capped granite peaks rising sharply against a clear blue winter sky
A guide leans out of a Fundación Cerro Guido conservation 4x4 vehicle scanning the steppe with binoculars, snow-capped peaks visible in the background under a clear blue sky
A grey fox stands alert among dry golden grasses, staring directly at the camera — one of the wild species you may encounter during a wildlife outing at estancia cerro guido in Chilean Patagonia
A guanaco stands alert among low scrub bushes on the open steppe at Estancia Cerro Guido, with a vast blue-shadowed valley stretching across the background
A large white livestock guardian dog stands alert on a lightly snow-dusted steppe at Estancia Cerro Guido, dry grasses and low shrubs stretching into the background
A striped skunk foraging through snow-dusted dry grassland at estancia cerro guido, its bold black-and-white markings sharp against the blue-white winter ground
A Darwin's rhea stands among frost-covered shrubs at estancia cerro guido, with snow-capped peaks and a dark basalt mesa rising across the open Patagonian steppe behind it
An adult and a juvenile crested caracara perched side by side on a bare dead shrub against a clear blue sky at estancia cerro guido, the adult showing bold black, white, and rufous plumage and a bright orange-red facial patch, the juvenile mottled brown with a pale pink cere
A puma rests on a rocky outcrop at Estancia Cerro Guido, gazing directly at the camera with snow-capped peaks softly blurred in the background

Giorno 3

Trekking nella Sierra Baguales o Torres del Paine nord-est

  • Sierra BagualesTrekking di un giorno intero · 14 km · +756 m · ~10 h · difficoltà alta · Dai 12 anni
  • Oppure: Torres del Paine nord-estGiornata in 4x4 con brevi camminate · ~10 h · Tutte le età
  • Ingresso al parcoParco Nazionale Torres del Paine incluso

Scegli tra due giornate intere, a seconda della stagione e della disponibilità.

Sierra Baguales: remota catena di confine tra Cile e Argentina, sui terreni dell’estancia, nota per le recenti scoperte di fossili e reperti archeologici. Dall’avamposto di Las Flores parte una salita ripida e fuori sentiero tra le praterie di coirón: passa accanto a piccole lagune e ai guanachi, punta verso il Cerro Ciudadela e poi scende lungo ampie valli. Su queste montagne vivono ancora liberi circa 300 cavalli selvatici, i baguales.

Torres del Paine nord-est: il lato tranquillo del parco. Attraversi l’Estancia Cerro Guido fino alla valle di Las Chinas, ricca di fossili, e ti fermi per il picnic alla Laguna Azul. Poi esplori il nord-est, dove la fauna abbonda e la vista spazia sulle torri di granito, sul Cañadón Macho e sulla cascata Paine, prima di rientrare passando per Laguna Amarga.

Pasti inclusi: Colazione / Pranzo al sacco (picnic nella giornata al parco) / Cena

Two hikers with trekking poles ascend a snow-covered slope at estancia cerro guido, with jagged dark rock towers rising above a broad white valley under a clear blue sky
A guanaco stands alert among snow-dusted shrubs on the open steppe at Estancia Cerro Guido, its rust-and-white coat contrasting against a pale grey winter sky
Two guanacos stand on a dry grassy hillside at Estancia Cerro Guido, with the jagged granite spires of the Paine Massif rising through low cloud behind them
A group of five travelers stands beside a white Toyota Land Cruiser on the open Patagonian steppe during an estancia cerro guido excursion, with a dramatic snow-dusted granite peak rising sharply against a pale sky in the background.
A gaucho on horseback herds a large group of brown and black horses across the open steppe at Estancia Cerro Guido, with the granite towers of Torres del Paine and snow-capped peaks rising in the background under a clear blue sky.
Pink and purple lupines in the foreground frame a wide estancia cerro guido valley, with a lake, rolling green hills, and the three granite towers of the Paine Massif rising under a partly cloudy blue sky in the distance

Giorno 4

Mezza giornata a cavallo o a piedi / Pomeriggio libero / Agnello alla brace in alcune sere

  • Caravana a cavallo2h30 · 7,5 km · Al passo · Nessuna esperienza richiesta · Dagli 8 anni
  • Oppure un’escursione di mezza giornataad es. riva del Lago Sarmiento · 5 km · +90 m
  • Agnello alla braceAlcuni mercoledì e sabati

Colazione senza fretta, con la steppa davanti, e poi scegli con il team delle escursioni un’altra uscita di mezza giornata. Un classico è la Caravana: 2 ore e mezza al passo nei campi della scuderia, tra pecore, cavalli e guanachi, con la steppa aperta a perdita d’occhio e una guida gaucho che cavalca sempre con il gruppo.

Preferisci camminare? L’escursione al Lago Sarmiento scende attraverso la steppa fino alla riva, dove si trovano i tromboliti (formazioni simili a rocce costruite da microbi), con vista sul Massiccio del Paine.

Torni al ristorante per pranzo e il pomeriggio è libero: rilassati al bar, leggi un libro accanto al camino o fai un’ultima passeggiata nella tenuta. Alcuni mercoledì e sabati l’estancia chiude la giornata con il tradizionale agnello patagonico alla brace.

Pasti inclusi: Colazione / Pranzo / Cena

Five riders on Patagonian Criollo horses advance through a sweeping field of pink feather grass at estancia cerro guido, with open steppe and distant mountains under a dramatic cloudy sky
Two hikers walk along a rocky, moss-edged lakeshore at estancia cerro guido, with the snow-dusted granite towers of the Paine Massif rising under a cloudy sky in the distance
Two hikers in winter jackets walk along a gravel lakeshore at Estancia Cerro Guido, with snow-capped Patagonian peaks emerging from dramatic cloud cover across the blue lake
Three riders on horseback cross open Patagonian steppe at Estancia Cerro Guido, with the granite towers of Torres del Paine rising sharply above snow-streaked mountains in the background
A whole lamb carcass butterflied open and hung on an iron rack over a large wood fire at estancia cerro guido, with a rustic wooden post fence visible in the background
A chef in a brown apron carves a whole fire-roasted lamb at a wooden table inside the estancia cerro guido dining room, with glowing embers visible in the stone fireplace behind him

Giorno 5

Colazione / Transfer a Puerto Natales o Punta Arenas

  • Ultima mattinaColazione a buffet con vista sulla steppa e su Torres del Paine
  • TransferEstancia Cerro Guido → Puerto Natales (~1h20) o Punta Arenas (~4 h) · Condiviso

Ti godi l’ultima colazione a buffet e la vista su Torres del Paine dall’estancia. Il check-out è alle 11:00, poi il transfer condiviso ti riporta a Puerto Natales o a Punta Arenas.

Pasti inclusi: Colazione

Golden-hour light falls across the Patagonian steppe in front of Estancia Cerro Guido, with a white farmhouse and red-roofed outbuilding nestled among autumn-yellow poplars and the snow-capped granite towers of the Paine Massif rising sharply behind
Snow-capped peaks of the estancia cerro guido backcountry glow pink under a violet twilight sky, with dark scrub steppe stretching across the foreground
Two white 4x4 vehicles driving along a dirt road at Estancia Cerro Guido, with the granite towers of Torres del Paine and snow-capped Andean peaks rising across the open Patagonian steppe under a clear blue sky
A snow-covered dirt track leads across a frozen Patagonian steppe toward snow-dusted shrubs, with a large glaciated mountain peak emerging through low cloud and lit by warm alpenglow at estancia cerro guido.

Cosa è incluso

  • Transfer di andata e ritorno (Puerto Natales, Punta Arenas, Cerro Castillo o Cancha Carrera ⇌ Estancia Cerro Guido), condiviso, a orari fissi
  • 4 notti all’Estancia Cerro Guido
  • Pasti (pensione completa): colazione a buffet, pranzo o pranzo al sacco e cena di tre portate
  • Open bar con vini della casa e superalcolici standard
  • Biglietto d’ingresso al Parco Nazionale Torres del Paine
  • US$ 35 a persona a notte alla fondazione per la conservazione dell’estancia (già compresi nella tariffa)
  • Attrezzatura di sicurezza per le escursioni (caschi e bastoncini da trekking)
  • Wi-Fi nelle camere e negli spazi comuni
  • Escursioni guidate (la visita culturale dell’estancia, mezza giornata di conservazione, giornate intere nella Sierra Baguales o a Torres del Paine, uscite a cavallo, trekking, e-bike e uscite in fuoristrada dal catalogo condiviso)
  • Guide locali bilingui (inglese e spagnolo), escursioni condivise in piccoli gruppi

Non incluso

  • Biglietti aerei
  • La giornata intera di conservazione (US$ 215 a persona; inclusa in inverno e nel programma privato)
  • Giornata intera di pesca a mosca
  • Transfer diversi da quelli indicati (compresi quelli da El Calafate, in Argentina)
  • Vini e superalcolici premium
  • Lavanderia e telefonate
  • Mance
  • Assicurazione di viaggio (consigliata)
  • IVA, solo per i residenti in Cile (gli ospiti stranieri che pagano in dollari USA ne sono esenti)

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