Die Luxus-Iguazu-Wasserfälle-Tour beinhaltet täglich Frühstück. In exklusivem und elegantem Rahmen genießen Sie ein Buffet mit handwerklich gebackenem Brot, Käse, Aufschnitt, frischem Obst, Kuchen und weiteren köstlichen Speisen.
Mittag- und Abendessen sind nicht inbegriffen, sodass die Gäste die Karten der Restaurants im Hotel das Cataratas frei erkunden können. Diese bieten brasilianische und internationale Gerichte sowie Optionen für Veganer, Vegetarier und weitere Ernährungsweisen.
Restaurante Ipê
Das Restaurante Ipê liegt direkt am Pool und serviert ein lebendiges tägliches Frühstücksbuffet. Zum Mittagessen wählen die Gäste zwischen einer À-la-carte-Karte mit traditioneller brasilianischer Küche, einem internationalen Buffet oder der klassischen Feijoada und Braten, die samstags serviert werden. Am Abend wechselt das Restaurant zu einem traditionellen Gaúcho-Barbecue mit einem großzügigen Buffet warmer Beilagen oder zu einer Verbindung brasilianischer Aromen mit italienischer Finesse.
Restaurante Y
Das Restaurant zeigt kreative brasilianische Küche unter der Leitung des preisgekrönten Chefkochs Luiz Filipe Souza und verbindet Zutaten und Techniken aus verschiedenen Regionen des Landes zu zeitgenössischen, überraschenden Gerichten. Die Gäste kosten etwa eine minimalistische Garnelen-Moqueca (Eintopf) mit knusprigem Reis oder ein weiches Ei mit Tucupi (Maniokbrühe) und Maniokschaum, das den indigenen Kochtraditionen Tribut zollt.
Terraço Y
Ein Freiluftbereich mit Blick auf die Iguazu-Wasserfälle, der perfekte Ort, um den Sonnenuntergang zu beobachten und dabei exklusive Signature-Cocktails, eine ausgewählte Auswahl an Champagnern und Schaumweinen sowie ein von Chef Luiz Filipe entworfenes Menü zu genießen, das den Übergang in den Abend begleitet.
Bar do Y
Die Bar verbindet sich harmonisch mit der Natur vom Balkon des Belmond Hotel aus. Begleitet vom Rauschen der herabstürzenden Wassermassen probieren die Gäste neu interpretierte brasilianische Klassiker wie den Rabo de Galo Especyal und den Marya RYja, dazu weitere originelle Drinks aus einheimischen Zutaten.
Bar Tarobá
Als eleganter geselliger Treffpunkt, an dem die Gäste auf dem vom tropischen Wald umgebenen Balkon entspannen, ist sie vom späten Vormittag bis in die Nacht geöffnet und bietet einen erstklassigen Blick auf den Sonnenuntergang über den Fällen. Die Karte umfasst leichte Vorspeisen, die perfekt zu einer breiten Auswahl exklusiver Drinks passen, die vom Chef-Barkeeper des Hotels konzipiert wurden.
